Un Chenin doté d’une grande allonge mariant tension, puissance et minéralité
Un vin vinifié pour sublimer et respecter le Cabernet Franc, une certaine idée de la finesse et de la délicatesse, point de sur-extraction dans cette bouteille !
Un très grand vin blanc sec 100% Romorantin, bien équilibré, exprimant toute la richesse et typicité de ce cépage
Issu de vieilles vignes de Sauvignon et de Chardonnay, le « Clos des Cendres » est un modèle de grand blanc de Loire
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