Domaine Les Hautes Noëlles Florès Blanc - 2020 - 75 cl

15,40 €

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Domaine Les Hautes Noëlles Florès Blanc - 2020 - 75 cl
Un Grolleau Gris de gastronomie qui permettra de redécouvrir ce cépage autrement !

  • Cépages : Grolleau gris 100%
  • Terroir : Sablo-limoneux sur schiste
  • Vinification : Récolte manuelle; Pressurage pneumatique lent permettant une bonne extraction aromatique; Débourbage et fermentation à température contrôlée; Fermentation malo-lactique d’une partie de l’assemblage; Pas de filtration, précipitation tartrique naturelle

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