Domaine des Masques Cuvée Emotion Blanc 2022 - 75 cl

15,00 €

Domaine des Masques Cuvée Emotion Blanc 2022 - 75 cl

Cépages : Merlot 57%, Cabernet-Sauvignon 43%

Terroir : Argilo-calcaire, cailloutis

Vinification : Vendange égrappée et foulée, courte macération à froid, remontages quotidiens, en moyenne les jus ont 5 semaines de cuvaison, avant une malolactique pour l’essentiel directement en barriques. Elevage pour 20% en cuve et 80% sous-bois : moyenne d’âge de 6 ans sur ces fûts, la majorité ayant connu plus de 3 vins. Chêne français exclusivement. 11 mois avant assemblage, très légère filtration et mise en bouteille dans la foulée

20 Produits

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