Cépages : Syrah 40%, Grenache 30%, Mourvèdre 20%, Carignan 10%

Terroir : Côteaux de schistes, exposés plein sud.

Vinification : Récolte manuelle et tri. Les 4 cépages ont été égrappés, foulés, puis vinifiés séparément durant 30 jours. 12 mois en fût de chêne français de 225 litres.