Cépages : Grenache 40%, Cabernet Sauvignon 40%, Cinsault 20%

Terroir :

Vinification : Les moûts, après pressurage, sont encuvés puis stabulés pendant 5 jours à 2 degrés avant d’être placés en fermentation à 16 degrés. Vinifiés séparément, les cépages sont ensuite assemblés en décembre puis mis en bouteille à partir du début de l’année.