Clotilde Davenne Bourgogne Aligoté Blanc 2022 - 75 cl

17,50 €

Clotilde Davenne Bourgogne Aligoté Blanc 2022 - 75 cl
Idéal en apéritif, cet Aligoté accompagnera gougères, tapas et assiettes de charcuterie, alors que ses notes iodées révèleront vos plateaux de fruits de mer.

Cépages : Aligoté 100%

Terroir : Argilo-calcaire du Kimméridgien, époque du Jurassique supérieur

Vinification : Après récolte à maturité optimale, égrappage, tri et pressurage pneumatique, la vinification est réalisée en cuve inox. Les fermentations spontanées sont contrôlées à basses températures et réalisées à 100%, l’élevage est effectué sur lies durant 8 à 12 mois avant collage, filtration et mise en bouteille

4 Produits

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