Cépages : Tannat 100%

Terroir : Les vignobles sont situés dans le Piémont Pyrénéen.

Vinification : Vendanges matinales et pressurage sur parcelle pour garder une légère couleur rosé. Fermentation à basse température (16-17°C) pour préserver les arômes fruités. L'élevage en cuve dure 6 mois.