Cépages : Pinot Noir 84%, Chardonnay 16%

Terroir : Communes de Buxeuil (sol Kimméridgien - argilo calcaire marneux) et Montgueux (sol de craie et silex)

Vinification : Vendanges : Base 2019 avec vins de réserve; Elaboration : Vinification en fûts (21%); Fermention Malolactique : oui; Levure indigènes : oui; Sans soufre, non filtréDosage : Extra-Brut - 5g/L